Novità

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  Webinar gratuito - L’ossidazione dei vini. Nuovi sviluppi e potenzialità predittive

  Piergiorgio Comuzzo, Università di Udine (Di4A) - Data e ora: 23 gennaio 2020 – ore 15.00

  Partendo dall’esame dei principali meccanismi ossidoriduttivi dei vini

  Pubblicata il: 09/01/2020

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  I lieviti Brettanomyces: i rischi aumentano d’estate

  Un aumento della temperatura tra 2 e  6 °C è sufficiente a provocare un effetto negativo sul vino, provocando un’apparizione precoce e veloce dei fenoli volatili, in particolare degli etil fenoli p...

  Pubblicata il: 03/01/2020

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  Biodiversità funzionale nel vigneto

  Un recente documento di competenza collettiva dell'OIV offre una panoramica sulla biodiversità funzionale nei vigneti illustrando gli aspetti principali per il settore vitivinicolo

  Pubblicata il: 02/01/2020

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  ValorInVitis: Bilancio positivo per il primo GOI totalmente dedicato alla viticoltura Piacentina

  Coclusione del Progetto triennale

  Con la stagione 2019 si è concluso il progetto ValorInVitis finanziato nell’ambito del Programma di Sviluppo Rurale dell’Emilia Romagna e finalizzato all’ampliamento e valorizzazione della biodiver...

  Pubblicata il: 27/12/2019

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  ERVI, finalmente i primi vini in commercio

  Dopo una lunga fase di sperimentazione, due aziende hanno avviato un progetto commerciale dedicato

  Intraprendere un processo di miglioramento genetico pone inevitabilmente il selezionatore di fronte a due ostacoli difficilmente sormontabili in cui l’incertezza del successo commerciale  dei nuovi...

  Pubblicata il: 17/12/2019

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  Vitigni minori, una risorsa preziosa per il rilancio della viticoltura piacentina

  Risultati dell'Azione 2 del Progetto ValorInVitis

  Nell’ambito del progetto ValorInVitis, 29 vitigni minori rinvenuti nel comprensorio dei Colli Piacentini sono stati studiati per tre stagioni consecutive per comprendere se alcuni di essi possano e...

  Pubblicata il: 13/12/2019

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  Il progetto ADAM - ADAttamento al cambio climatico con irrigazione Multifunzionale per la viticoltura

  Quali sono le potenzialità della gestione multifunzionale dell’irrigazione in vigneto? In quale misura essa può contribuire a ridurre gli effetti negativi degli stress meteorologici, come le ondate...

  Pubblicata il: 13/12/2019

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  Doppio riconoscimento internazionale per Aphromate plus di Parsec

  Due premi nei principali concorsi all’innovazione per il settore enologico a livello mondiale decretano l’eccellenza di questa tecnologia che rappresenta una rivoluzione nel controllo e la gestione...

  Pubblicata il: 11/12/2019

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  Lancio di “IVES Technical Reviews”, rivista tecnica online Open Access

  La cerimonia ufficiale si svolgerà mercoledì 5 febbraio 2020 all'Institut des Sciences de la Vigne et du Vin, presso l’Università di Bordeaux (Villenave d’Ornon, Francia) in presenza d

  Pubblicata il: 10/12/2019

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  12ª Giornata tecnica Vite e Vino: calo della produzione, ma grande annata per basi spumante e vini da invecchiamento

  Focus tecnico sull'andamento stagionale fitosanitario, qualità dei vini, flavescenza e cimice

  Il 2019 sarà ricordato per un calo della produzione di uve del 15 per cento, ma la qualità dei vini ottenuti si mantiene oltre le aspettative, soprattutto per le basi spumante e i vini da invecchia...

  Pubblicata il: 10/12/2019

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  Approccio innovativo alla gestione del suolo nel paesaggio viticolo

  Convegno finale del Progetto LIFE+ Soil4Wine

  Il Progetto LIFE+ Soil4Wine invita viticoltori, agronomi, consulenti, ricercatori e altri operatori del settore al convegno finale in cui saranno presentati i risultati preliminari del Progetto, ri...

  Pubblicata il: 09/12/2019

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  Un sistema di visione artificiale per la gestione intelligente dell’irrigazione in vigneto e frutteto

  Sviluppare una tecnologia innovativa per l’irrigazione di precisione nelle colture arboree: questa l’ambiziosa sfida del progetto IRRIVISION, che vede uniti alcune aziende agricole venete

  Pubblicata il: 09/12/2019

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  Identificato un possibile strumento per il biocontrollo delle malattie del legno della vite

  Un gruppo di ricerca australiano ha identificato un ceppo batterico potenzialmente efficace nella lotta contro le malattie del legno della vite. La ricerca, svolta presso la Charles Sturt University,

  Pubblicata il: 08/12/2019

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  Il metabolismo dell’acido tartarico: nuove scoperte

  Ricercatori dell'Università di Adelaide hanno scoperto una tappa fondamentale nella sintesi dell'acido tartarico presente naturalmente nelle uve, identificando la struttura di un enzima che pa

  Pubblicata il: 03/12/2019

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  Varietà resistenti e biodiversità: nuove opportunità per la viticoltura di domani

  Formazione online gratuita nell'ambito del progetto ValorinVitis - Mercoledì 18 dicembre ore 14.30

  ValorInVitis è un Gruppo Operativo che ha l’obiettivo di valorizzare ed ampliare la biodiversità viticola del piacentino attraverso la ricerca e innovazione aumentando la resilienza del sistema pro...

  Pubblicata il: 28/11/2019

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