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Tappo di sughero con emulsione di cera d'api

Finalista Innovation Challenge SIMEI

Leader internazionale nel settore del sughero « tecnologico » Diam Bouchage offre una rivoluzionaria soluzione di tappatura grazie all’esclusivo procedimento DIAMANT®. Il sughero viene purificato, liberato dal TCA e da numerose altre molecole che provocano deviazioni sensoriali.
Diam Bouchage adatta la sua tecnologia alle esigenze di ogni tipologia di vino, offrendo una gamma completa di tappi che garantiscono il controllo del passaggio di ossigeno adattandolo ad ogni vino e per diverse durate di conservazione.

Oggi, con Origine by Diam®, Diam Bouchage rivoluziona nuovamente il mondo del vino con un tappo DIAM in sughero che contiene un’emulsione di cera d'api e un legante composto
da polioli al 100% vegetali.
Il sughero è il principale materiale utilizzato per la produzione dei tappi Diam (> 95% sul volume totale degli elementi che compongono i tappi) con un legante composto da polioli biologici al 100%
totalmente rinnovabili. Questo legante vegetale, rappresenta una vera conquista enologica che unisce efficacia e rispetto dell’ambiente.

La cera d’api utilizzata per i tappi Origine by Diam è naturale al 100%. Le sue proprietà idrorepellenti proteggono i tappi da eventuali risalite capillari e permettono di controllarne la durata di vita. L'uso della cera d'api rientra nell'approccio eco-responsabile dell’azienda. Il nome della gamma Origine by Diam è legato all'impollinazione effettuata dalle api infatti è alla base della biodiversità del nostro pianeta. La gamma Origine by Diam ha ottenuto il certificato BIO-BASED con la votazione massima di 4 stelle (che corrisponde ad un prodotto composto dal 80% al 100% da origine vegetale e/o organica).

Pubblicata il 08/08/2019
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Titolo del periodico: Rivista Internet di Viticoltura ed Enologia
Editore e proprietario: Vinidea Srl
Direttore Responsabile: Dott. Giordano Chiesa
Registro Stampa - Giornali e Periodici: iscrizione presso il Tribunale di Piacenza al n. 722 del 02/03/2018
ISSN 1826-1590
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