Vinidea.it e Infowine.com sono lieti di annunciare che gli abstracts di ENOFORUM Web Conference 2021 sono disponibili su IVES Conference Series.
ENOFORUM è il più grande congresso tecnico-scientifico in Europa per il settore vitivinicolo. È l'unica conferenza che riunisce produttori, tecnici, enologi e agronomi, ricercatori e fornitori di tecnologie, stimolando la nascita e lo sviluppo dell'innovazione nel settore vitivinicolo. Dal 2000, la Conferenza si svolge ogni due anni in Italia, Spagna e Portogallo. Nel 2021, tre eventi si svolgono online: Enoforum Web Conference (dal 23 al 25 febbraio), Enoforum USA (dal 4 al 5 maggio) ed Enoforum Italia (dal 18 al 20 maggio).
Il programma del congresso Enoforum Web Conference si è basato su 45 lavori di ricerca all'avanguardia che sono stati identificati dal comitato scientifico internazionale, composto da 86 scienziati di 17 paesi, che ha classificato più di 100 abstracts provenienti da 13 paesi sulla base della loro rilevanza per la produzione vinicola moderna e innovativa.
La International Viticulture and Enology Society (IVES) è un'associazione accademica dedicata alla viticoltura e all'enologia. Fondata nel 2017 da un gruppo di importanti università e istituti di ricerca, mira a rendere i risultati della ricerca scientifica in questo campo liberamente disponibili per ricercatori e professionisti. IVES è un'organizzazione senza scopo di lucro gestita dai suoi membri istituzionali, e le sue riviste sono editorialmente indipendenti dai loro partner privati.
IVES pubblica IVES Conference Series - Viticulture and Enology per raccogliere gli atti delle conferenze internazionali in viticoltura ed enologia. Questo portale di riferimento ad accesso aperto è accessibile online per ricercatori, dottorandi, studenti di master, ecc.
ENOFORUM è orgoglioso di essere un partner della serie di conferenze IVES e gli abstracts della ENOFORUM Web Conference 2021 sono ora disponibili sul sito https://ives-openscience.eu/enoforum-web-conference-2021/.
