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Il futuro della consulenza aziendale per una gestione sostenibile del suolo in viticoltura in Italia

Scenario workshop nell'ambito del progetto Agrilink

La viticoltura italiana sta affrontando oggi molteplici sfide che richiedono soluzioni innovative. Lo scenario workshop, organizzato nell'ambito del progetto Agrilink con agricoltori, tecnici, ricercatori ed amministratori del Nord Italia ha esplorato il futuro ruolo del sistema di consulenza nell'introduzione di nuove strategie per la gestione del suolo nei vigneti.
Le principali sfide per gli agricoltori riguardano l’ambiente (conservare SO, ottimizzare l'uso dell'acqua, incrementare la biodiversità) e l’economia (garantire reddito in annate climaticamente incerte). Degli indicatori affidabili del valore ambientale delle diverse pratiche di gestione potrebbero spingere gli agricoltori e facilitare la quantificazione dei servizi ecosistemici. I pionieri hanno bisogno di formazione multidimensionale, di reti orizzontali strutturate, di prove indipendenti e di spazio per la ricerca partecipativa e le attività demo. Gli agricoltori tradizionali hanno bisogno di prendere fiducia, attraverso prove a lungo termine, buoni esempi e la consapevolezza dei consumatori circa il valore delle attività degli agricoltori.
Uno dei principali problemi del sistema di consulenza, oggi, è la sua estrema frammentazione. L'azione pubblica è piuttosto debole e spesso lontana dalle reali esigenze del territorio. 
La situazione può migliorare con l’identificazione delle esigenze degli agricoltori. Le università potrebbero giocare un ruolo rilevante se la loro "terza missione", cioè il ruolo tecnico, venisse attivata. I consulenti devono prendere coscienza del loro ruolo strategico e sviluppare un atteggiamento attivo verso l'apprendimento. Il ruolo proattivo degli agricoltori è cruciale nell'identificazione dei bisogni e nello scambio di conoscenze.

Pubblicata il 30/07/2021
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Titolo del periodico: Rivista Internet di Viticoltura ed Enologia
Editore e proprietario: Vinidea Srl
Registro Stampa - Giornali e Periodici: iscrizione presso il Tribunale di Piacenza al n. 722 del 02/03/2018
ISSN 1826-1590
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