Controllo dei radicali liberi: miglioramento del benessere del lievito e ottimizzazione della rivelazione aromatica attraverso la nutrizione organica
Da un’idea del team R&D del gruppo IOC, sviluppata in collaborazione con la Fondazione Edmund Mach di San Michele all’Adige, nascono due innovativi nutrienti 100% organici, studiati per...
VII Premio “Ricerca Italiana per lo Sviluppo”: Premio ASSOENOLOGI Giuseppe Versini 2019
Termine per l'invio delle candidature: 21 dicembre 2018
SIVE (Società Italiana di Viticoltura ed Enologia) e ASSOENOLOGI (Associazione Enologi Enotecnici Italiani) condividendo l’obiettivo di promuovere il dialogo e la collaborazione tra le aziende e il mondo della ricerca enologica e viticola, indicono con il supporto di FEM (Fondazione Edmund Mach) il VII Premio “Ricerca Italiana per lo Sviluppo” Premio ASSOENOLOGI Giuseppe Versini 2019 di € 5.500.
Tra i finalisti saranno inoltre assegnati due premi speciali di € 1.000 ciascuno ai lavori meglio giudicati dai ricercatori e dagli studenti presenti ad Enoforum 2019.
Le candidature devono essere inviate, utilizzando l’apposito modulo, entro il 21 dicembre 2018, secondo le modalità dettagliate nei documenti allegati.
I ricercatori che si candidano al Premio ASSOENOLOGI Giuseppe Versini 2019 possono presentare lo stesso lavoro anche in seno al Premio OENOPPIA 2019, inviando però due moduli distinti.
Pubblicata il 05/11/2018
Documenti allegati
(438,18 Kb)Bando Premio ASSOENOLOGI Giuseppe Versini 2019
(661,995 Kb)Modulo di candidatura al Premio ASSOENOLOGI Giuseppe Versini 2019
Durante l’affinamento e la conservazione dei vini le contaminazioni batteriche e lo sviluppo di Brettanomyces bruxellensis determinano un deprezzamento del vino a causa di deviazioni organolettiche...
In dieci anni di prove, il biostimolante vegetale ILSAC-ON ha sempre aumentato i gradi Brix alla vendemmia su tutti i principali vitigni italiani
ILSA festeggia dieci anni di prove di sviluppo in campo del padre dei suoi biostimolanti, ILSAC-ON, completamente vegetale. Coniugando materia prima (tessuti di piante della famiglia delle Fabaceae...
Focus tecnico sull'andamento stagionale fitosanitario, qualità dei vini, flavescenza e cimice
Il 2019 sarà ricordato per un calo della produzione di uve del 15 per cento, ma la qualità dei vini ottenuti si mantiene oltre le aspettative, soprattutto per le basi spumante e i vini da invecchia...
I cookie sono informazioni che vengono salvate sul tuo dispositivo e che puoi cancellare o bloccare in qualunque momento. Le informazioni che raccogliamo ci permettono di migliorare il servizio che ti offriamo. Nessun dato è comunicato o diffuso a terzi.
I cookie tecnici sono necessari al funzionamento del sito e tengono conto delle preferenze di navigazione espresse, come ad esempio la lingua.
Cookie tecnici
I cookie analitici si riferiscono ai sistemi di analisi statistica, in forma anonima ed aggregata, relativa al funzionamento del sito e al comportamento dell'utente.
Cookie analitici
La mancata accettazione dei cookie facoltativi, non eliminerà la visualizzazione di eventuali annunci pubblicitari. Potrai cambiare in qualsiasi momento le tue preferenze tramite l'icona in basso a destra.