La WBWE terrà la sua 14a edizione, diventando la fiera cruciale per l'industria del vino
L'intero settore si riunirà ad Amsterdam il 21 e 22 novembre 2022
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Sostenibilità , metodi di confezionamento alternativi, marchi privati, nuovi consumatori.... Le tendenze che oggi determinano il business del vino non esistevano nel 2009.
Quattordici anni fa, il mercato internazionale del vino era dominato dalle transazioni di vini imbottigliati; il vino sfuso era ciò che rimaneva nelle cantine e doveva essere venduto come surplus a basso prezzo: Una brusca inversione di tendenza nel commercio del vino.
Oggi il vino sfuso è spesso il vino più pregiato, ricercato dagli acquirenti per creare etichette private sempre più innovative e accattivanti. I vini in lattina hanno conquistato una nuova generazione di consumatori (i millennial), preoccupati della tracciabilità e dell'impronta ecologica lasciata dai prodotti che acquistano, mentre le aziende vinicole sono alla ricerca di opzioni di esportazione sostenibili.
Il vino sfuso è diventato il nuovo prodotto preferito del settore, in quanto offre possibilità di esportazione rispettose dell'ambiente.
Questa trasformazione garantisce una maggiore trasparenza nelle transazioni internazionali; i broker sono diventati alleati, oltre che esperti delle esigenze di ciascun mercato e delle sue fluttuazioni politiche. Il settore è ora più aperto e i social media hanno contribuito a rendere il dibattito globale. Non possiamo essere estranei a ciò che accade dall'altra parte del mondo, a maggior ragione se vogliamo che i nostri vini vengano acquistati lì.
Questi ultimi quattordici anni di cambiamenti nel settore coincidono con i quattordici anni di attività del WBWE.
La WBWE è una fiera nata per aiutare le aziende vinicole a vendere i propri vini a livello internazionale, ma ora è diventata molto di più: una piattaforma fondamentale per lo sviluppo di un mercato internazionale del vino sfuso.
Parliamo di cifre!
Negli ultimi 14 anni, il cambiamento in atto nel settore vinicolo è stato evidente: le transazioni internazionali di vino sfuso e bag-in-box sono passate dai 34,1 milioni di ettolitri del 2010 ai 40,1 milioni di ettolitri di oggi.
Il vino sfuso rappresenta attualmente tra il 36,5% e il 38,5% del commercio globale di vino.
Ma forse, cosa più interessante, invece di parlare di volume, dovremmo soffermarci sul valore: il fatturato del settore ha superato di poco i 2.000 milioni di euro nel 2010, mentre nel periodo annuale fino a marzo 2022 sono stati registrati 3.175 milioni di euro, vale a dire: un aumento del 54%.
Cosa succede ora?
Sostenibilità , confezionamento a destinazione, importanza di considerare altre opzioni di confezionamento: bag-in-box, lattine, vino alla spina... Non si tratta più di tendenze per il futuro, ma di ciò che sta accadendo ora. Questo è ciò che è cruciale per le transazioni commerciali delle aziende vinicole - è la realtà attuale dell'industria vinicola.
Il vino sfuso è fondamentale perché un'azienda vinicola possa mantenere i suoi standard qualitativi nei vini più ricercati, ma può anche essere un vino di fascia alta per un'etichetta privata.
Il vino sfuso è il nome del business. Capire questo significa capire il mercato attuale, sapendo come sfruttare al meglio ogni opportunità e ogni vino.
Il vino sfuso è il business del vino. Benvenuti al 14° WBWE!
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