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    Pubblicata il: 24/05/2022

Relazione sulle tendenze digitali applicate al settore vitivinicolo

OIV Polo dell'Osservatorio della Trasformazione Digitale

L'OIV ha tenuto un simposio sulla digitalizzazione del settore vitivinicolo per discutere le vaste possibilità di questo mondo in rapido cambiamento, riunendo esperti del mondo accademico, dei governi, delle organizzazioni internazionali e del settore privato di diversi paesi.

Come parte del Piano Strategico 2020-2024, l'OIV aveva stabilito come uno dei suoi assi chiave: "Facilitazione della transizione digitale del settore" che si è concretizzato in un Piano di Trasformazione Digitale con 4 iniziative principali, una delle quali è la creazione del Polo dell'Osservatorio della Trasformazione Digitale che mira a migliorare l'informazione, la promozione e la diffusione delle pratiche e delle innovazioni digitali nel settore.

Lo studio completo sulla digitalizzazione del settore vitivinicolo è stato sviluppato sulla base di un'indagine negli Stati membri e di interviste con esperti, ed è stato recentemente pubblicato. Le principali tendenze digitali nel settore vitivinicolo che sono state identificate vanno dall'Internet delle cose (IoT) / sensorizzazione, intelligenza artificiale, allo stoccaggio intelligente, e sono applicabili nelle fasi di vigneto, cantina e distribuzione.

Per maggiori informazioni e per leggere il Report completo sulle tendenze digitali applicate al settore vitivinicolo 

Fonte: OIV

 

Pubblicata il 08/12/2021
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Titolo del periodico: Rivista Internet di Viticoltura ed Enologia
Editore e proprietario: Vinidea Srl
Registro Stampa - Giornali e Periodici: iscrizione presso il Tribunale di Piacenza al n. 722 del 02/03/2018
ISSN 1826-1590
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