HTS e Fermentis propongono sul mercato lieviti certificati Easy-to-Use (E2U™) garantendo alti standard qualitativi, flessibilità , semplicità di utilizzo e sostenibilità agli enologi di tutto il mon...
Tannini enologici per regalare intensità , freschezza aromatica e rotondità al palato
Expertan Kaori ed Expertan Pink Berry: i nuovi tannini proposti da ExperTi
Sono i due nuovi tannini proposti da ExperTi che regalano freschezza aromatica e rotondità al palato: i prodotti sono stati selezionati grazie alle notevoli proprietà antiossidanti che permettono un’ottima evoluzione nel tempo garantendo longevità e conservazione in bottiglia.
EXPERTAN KAORI – dedicata ai vini bianchi, è una miscela di tannini ellagici e proantocianidinici ad elevata capacità antiossidante e antiradicalica, idonea alle fasi di affinamento e pre-imbottigliamento. Expertan Kaori esalta la freschezza, evidenzia le note agrumate e protegge l’aromaticità nel tempo.
EXPERTAN PINK BERRY – dedicata ai vini rosati e rossi giovani, è una miscela complessa di tannini ellagici, gallici e proantocianidinici che potenzia le note fruttate, soprattutto a bacca rossa. Esalta la freschezza e rispetta l’aromaticità del vino. Grazie all’elevato potere antiossidante migliora la shelf-life in bottiglia. Tannino consigliato nelle fasi finali di affinamento e pre-imbottigliamento.
Il debutto di questi due tannini è il risultato di ricerche che Experti svolge per incontrare le esigenze più attuali del mercato.
AVAFERM®, brevettato da HTS, è una tecnologia 4.0 per la gestione automatica della nutrizione del lievito che garantisce alti standard qualitativi e una maggiore sostenibilità aziendale.
La presenza di fenoli volatili nei vini è una delle alterazioni organolettiche di origine microbiologica più temute dagli enologi. Le misure di prevenzione in cantina si concentrano principalmente ...
Un successo oltre le più rosee aspettative, questo in estrema sintesi il commento sulla 20ª edizione di Enoforum (la 12ª in presenza in Italia), congresso tecnico-scientifico internaziona...
I cookie sono informazioni che vengono salvate sul tuo dispositivo e che puoi cancellare o bloccare in qualunque momento. Le informazioni che raccogliamo ci permettono di migliorare il servizio che ti offriamo. Nessun dato è comunicato o diffuso a terzi.
I cookie tecnici sono necessari al funzionamento del sito e tengono conto delle preferenze di navigazione espresse, come ad esempio la lingua.
Cookie tecnici
I cookie analitici si riferiscono ai sistemi di analisi statistica, in forma anonima ed aggregata, relativa al funzionamento del sito e al comportamento dell'utente.
Cookie analitici
La mancata accettazione dei cookie facoltativi, non eliminerà la visualizzazione di eventuali annunci pubblicitari. Potrai cambiare in qualsiasi momento le tue preferenze tramite l'icona in basso a destra.
EXPERTAN KAORI – dedicata ai vini bianchi, è una miscela di tannini ellagici e proantocianidinici ad elevata capacità antiossidante e antiradicalica, idonea alle fasi di affinamento e pre-imbottigliamento. Expertan Kaori esalta la freschezza, evidenzia le note agrumate e protegge l’aromaticità nel tempo.
EXPERTAN PINK BERRY – dedicata ai vini rosati e rossi giovani, è una miscela complessa di tannini ellagici, gallici e proantocianidinici che potenzia le note fruttate, soprattutto a bacca rossa. Esalta la freschezza e rispetta l’aromaticità del vino. Grazie all’elevato potere antiossidante migliora la shelf-life in bottiglia. Tannino consigliato nelle fasi finali di affinamento e pre-imbottigliamento.
