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enoforum 2015

  • I segreti per una presa di spuma di successo
    La produzione di vini spumanti, sia essa effettuata con metodo Classico che con metodo Charmat, prevede due step fondamentali: la preparazione del piede di fermentazione e la presa di spuma.
    Pubblicata il: 11/11/2022
Risultati della ricerca: 205 Pagine trovate
  • Olivier Geffroy - ENTAV-IFV (Francia), Stefano Poni e Vittori Rossi - Università Cattolica del Sacro Cuore di Piacenza
    Il congresso Enoforum ha offerto l'opportunità per la presentazione in anteprima di alcuni risultati ottenuti in seno al progetto Europeo INNOVINE dal titolo "Combinare innovazione nella gestione d...
    Pubblicata il:19/10/2015
  • La 9° edizione di Enoforum conferma la sua natura itinerante e si sposta al Centro Congressi della Fiera di Vicenza.
    La nuova sede fa seguito a Montesilvano (PE) che ha ospitato la manifestazione agli albori (2000 e 2001), alla Scuola Enologica di Conegliano (TV) che nell’edizione 2003 ha visto già alcune centina...
    Pubblicata il:09/03/2015
  • La fase di applicazione in pratica della ricerca scientifica è da sempre il tratto della filiera su cui si focalizza Enoforum, che è un importante mom
    La fase di applicazione in pratica della ricerca scientifica è da sempre il tratto della filiera su cui si focalizza Enoforum, che è un importante momento d’incontro tra ricercatori, produttori di ...
    Pubblicata il:18/05/2015
  • Gianni Trioli, Vinidea e David Zambrana, Fundacione CIRCE
    Al congresso Enoforum 2015 una sessione specifica è stata dedicata al progetto EU ECO-PROWINE. Nella prima parte sono stati presentati i dati raccolti da circa 100 cantine in diversi paesi euorpei,...
    Pubblicata il:25/08/2015
  • Grande successo per la prima edizione di Enoforum Web Contest
    I migliori lavori classificati saranno presentati durante Enoforum Web Conference in febbraio 2021
    Più di 100 abstract provenienti da 13 paesi sono stati presentati per la prima edizione di ENOFORUM WEB CONTEST, un concorso virtuale globale, che offre ai ricercatori l'opportunità di mostrare i p...
    Pubblicata il:19/11/2020
  • Enoforum Italia
    Dal 16 al 18 maggio 2023
    Decine di presentazioni – degustazioni di vini sperimentali – Centinaia di colleghi con cui confrontarti La prossima edizione italiana di Enoforum si terrà dal 16 al 18 maggio 2023 pres...
    Pubblicata il:27/10/2022
  • Aperte le candidature per ENOFORUM WEB Scientists 2023
    Termine per la presentazione dei lavori: 25 novembre 2022
    Aperte le candidature per ENOFORUM WEB Scientists 2023 Termine per la presentazione dei lavori: 25 novembre 2022 Vinidea annuncia il lancio della fase di candidatura per ENOFORUM WEB Scientists 202...
    Pubblicata il:26/10/2022
  • Save The Date: torna nel 2023 Enoforum Italia
    Decine di presentazioni – degustazioni di vini sperimentali – Centinaia di colleghi con cui confrontarti La prossima edizione italiana di Enoforum si terrà dal 16 al 18 maggio 2023 pres...
    Pubblicata il:12/10/2022
  • Conclusa la prima edizione di Enoforum USA
    La prima edizione di Enoforum USA, che si è svolta presso il Sonoma County Fairground (Santa Rosa, California) l'11 maggio 2022, ha raggiunto l'obiettivo prefissato di far conoscere agli operatori ...
    Pubblicata il:17/05/2022
  • ENOFORUM ITALIA 2021: nuovi record per un congresso sul vino
    L’edizione 2021 di ENOFORUM Italia si è svolta nei giorni 18-19-20 maggio in forma virtuale, essendo ancora vigente il divieto di manifestazioni in presenza a causa dell’emergenza COVID...
    Pubblicata il:24/05/2021
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Titolo del periodico: Rivista Internet di Viticoltura ed Enologia
Editore e proprietario: Vinidea Srl
Registro Stampa - Giornali e Periodici: iscrizione presso il Tribunale di Piacenza al n. 722 del 02/03/2018
ISSN 1826-1590
powered by Infonet Srl Piacenza
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