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    Pubblicata il: 04/05/2023

Il colore dei vini rosati (e come misurarlo)

Video pillola, le basi dell'enologia

In questo breve video, Davide Camoni direttore dei laboratori Enoconsulting, ci parla del colore nei vini rosati e delle metodiche analitiche per misurarlo.

Questo video è stato estratto dal corso "Approcci Scientifici alla Produzione di Vini Rosati".

Puoi accedere al corso integrale dal sito di Vinidea oppure a questo link https://vinidea.it/prodotto/video-corso-approcci-scientifici-alla-produzione-di-vini-rosati/

Pubblicata il 10/08/2021
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Titolo del periodico: Rivista Internet di Viticoltura ed Enologia
Editore e proprietario: Vinidea Srl
Registro Stampa - Giornali e Periodici: iscrizione presso il Tribunale di Piacenza al n. 722 del 02/03/2018
ISSN 1826-1590
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