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  • Come impedire l’insorgenza dei batteri malolattici?
    X-PRO® Bactoclean, il chiarificante policomposto che impedisce l’insorgenza dei batteri malolattici
    Una nuova sinergia tra la riduzione dei batteri lattici del Chitosano Y, le proprietà illimpidenti della proteina di patata e l’azione del Lievito Inattivo Specifico ottenuto dal Processo X-PRO®.
    Pubblicata il: 02/09/2021

Operazioni pre vendemmia

Infowine Focus

La previsione della resa in vigneto è una questione fondamentale per la programmazione della vendemmia, ma anche poter prevedere i profili gustativi e aromatici delle uve e dei vini finiti sarebbe molto interessante. Con il cambiamento climatico, e i periodi estivi particolarmente caldi, ci sono delle precauzioni che possiamo prendere per limitare i danni da stress quali applicazione di caolino. Riroponiamo una serie di video esclusivi che ti aiuteranno a gestire questi importanti aspetti.

 

intelligenza artificiale

L'intelligenza artificiale (IA) che aiuta ad affrontare le avversità del cambiamento climatico e a dare una previsione precoce e accurata delle rese in vigneto

 

 

maturità fenolica analisi

 Maturità fenolica delle uve: nuove opportunità analitiche

 

 

 

caolino effetto sunscreen

 Caolino su vite con effetto sunscreen

 

 

 

 

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Pubblicata il 24/08/2021
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Titolo del periodico: Rivista Internet di Viticoltura ed Enologia
Editore e proprietario: Vinidea Srl
Registro Stampa - Giornali e Periodici: iscrizione presso il Tribunale di Piacenza al n. 722 del 02/03/2018
ISSN 1826-1590
powered by Infonet Srl Piacenza
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