Video Pillola - Affinamento in Anfora, quali sono i vantaggi della Terracotta
I principi base che ogni enologo deve conoscere
In questo video pillola, Adriano Zago, ci racconta quali sono i vantaggi e le peculiarità della Terracotta nell'affinamento dei vini.
Il video è stato estratto dal corso "L’utilizzo del legno e delle sue alternative in enologia" puoi accedere al corso integrale a questo link https://vinidea.it/prodotto/lutilizzo-del-legno-in-enologia/ oppure cliccando il link qui sotto:
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