I derivati di lievito sono soluzioni utili per migliorare il processo fermentativo, la cinetica di consumo degli zuccheri e l’attività enzimatica connessa alla liberazione e produzione di aromi
Video Pillola -La densità d'impianto: La scuola francese vs il nuovo mondo
Le basi della viticoltura
Con il termine densità di impianto si intende il numero di piante presenti su un ettaro di terreno.
In teoria aumentando la densità di impianto (la competizione radicale fra le piante aumenta) si ottiene un raccolto di qualità maggiore e di quantità minore.
In questo video però, assieme a Maurizio Gily, analizziamo i pro e i contro della densità d'impianto tipica della scuola francese e quella tipica del nuovo mondo.
Se sei interessato ad approfondire maggiormente l'argomento puoi trovare un video-corso interamente dedicato all'impianto di un nuovo vigneto in vendita sul sito di Vinidea, puoi avere maggiori informazioni cliccando qui
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Registrazioni del primo webinar del ciclo formativo del progetto SalViB
Il webinar è organizzato nell’ambito del progetto SALVIBIO che ha l'obiettivo di valorizzare la biodiversità viticola del comprensorio dei Colli Piacentini per migliorare la competitività del...
Registrazioni del secondo webinar del ciclo formativo del progetto SalViBio
Il webinar è stato organizzato nell’ambito del progetto SALVIBIO che ha l'obiettivo di valorizzare la biodiversità viticola del comprensorio dei Colli Piacentini per migliorare la competitività del...
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