In questo video, Emilio Celotti ci mostra i “i principi base” della chiarifica per flottazione.
Il video è stato estratto dal webinar “Chiarifica dei mosti: limpidezza, controllo microbiologico, stabilità e longevità attraverso la flottazione.” che abbiamo realizzato in collaborazione con Dal Cin.
Se vuoi vedere la registrazione integrale del webinar clicca qui
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