Le pratiche realizzate nella fase di post-vendemmia sono fondamentali per il succeso dello sviluppo primaverile della vite.

I ricercatori australiani Mike McCarthy (South Australian Research e Development Institute) e Jason Smith (National Wine and Grape Industry Center) hanno partecipato ad una serie di workshop coordinati dal GWRDC dedicati ai viticoltori con l’obiettivo di informare su come gestire i loro vigneti per un ottimo inizio della stagione.

Sul sito web del GWRDC è stato appena pubblicato un video ed una scheda tecnica sulla gestione post-raccolta del vigneto (segui questo link)

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