L’intervento di De Rudnicki ad Enoforum 2009 riguarda la caratterizzazione della variabilità intraparcellare in vigneto. Non esistono nella pratica vigneti omogenei: anche negli appezzamenti più piccoli si identificano zone con caratteristiche vegetative e di resa molto diverse. Ne consegue che, una volta caratterizzata questa variabilità, esistono ampi spazi di miglioramento dell’efficacia delle pratiche colturali ottenibile attraverso interventi differenziati in varie zone dello stesso vigneto. La prima parte del seminario passa in rassegna le tecnologie attualmente disponibili per misurare la variabilità: sensori installati su trattori o su macchine vendemmiatrici, in grado di misurare le caratteristiche della parete vegetale in modo puntuale utilizzando diverse tecnologie (VIS, NIR, laser, ultrasuoni); telerilevamento aereoesatellitare. Oltre alla descrizione ed ai commenti critici, ci si sofferma sull’interpretazione degli indici ottenibili (NDVI, LAI, SFE) e su alcuni dati sperimentali, introducendo anche il concetto di eterogeneità dal quale dipende la possibilità di differenziare nella pratica le zone del vigneto. La seconda parte della relazione riguarda i prodotti fitosanitari e la chiara volontà di ridurne l’impiego in viticoltura. Le perdite di prodotto che non finisce sulla vegetazione sono molto elevate, e la caratterizzazione della variabilità può limitare fortemente gli sprechi e l’inquinamento ambientale. Il progetto AWARE ha permesso di mettere a punto un sistema integrato, installato su trattore, che fornisce all’operatore numerosi strumenti per un migliore controllo della qualità dei trattamenti. Contemporaneamente, permette di migliorare in modo sostanziale la tracciabilità. Durata 34 minuti Per una migliore visione di alcuni grafici di questa presentazione, si consiglia di scaricare il file pdf con le diapositive (in francese) dal menu di destra. Clicca la freccia “play” in basso a sinistra nello schermo per vedere l’anteprima del filmato.
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