Come assicurare qualità, certezza e ripetibilità dei risultati, approcciando una vendemmia particolare come questa?
Oenobrands /Anchor yeast, azienda Leader nella produzione e commercializzazione di lieviti, propone in questo webinar alcune risposte a questa domanda, illustrando le caratteristiche tecniche dei propri ceppi e alcuni risultati relativi alle ultime ricerche eseguite.
I Lieviti anchor sono distribuiti da enologica Vason
Relatori:
Dott.ssa Elda Binneman, International product Manager Anchor Yeast
Dott Michele Bogianchini, Technical Sales Manager Oenobrands Italia
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