Questo è il primo centro di ricerca in viticoltura ed enologia nel Regno Unito, creato per supportare l’espansione e il crescente successo del settore vitivinicolo inglese. Situato ai piedi del parco nazionale South Downs vicino a Brighton (UK), Plumpton College e` specializzato nella fornitura di una vasta gamma di corsi legati all’agricoltura ed all’ambiente sia a livello di istruzione superiore che universitaria. I corsi di laurea universitari sono forniti in collaborazione con l’Università di Brighton, e Plumpton College è l’unico istituto di istruzione superiore in Europa ad offrire corsi universitari in lingua inglese in commercio e produzione del vino.
 
Uno dei vantaggi del nuovo il Centro di Ricerca sara` quello di supportare nei loro studi e ricerche gli studenti che si iscriveranno al nuovo corso di Master in Viticoltura ed Enologia (MSc), unico corso di questo genere nel Regno Unito che partirà a Settembre 2014. Questo nuovo programma e` stato disegnato per fornire un percorso di studi stimolante ed efficace e per consentire agli studenti di intraprendere diverse carriere nel settore vitivinicolo a livello mondiale. Il programma riguarderà tutti gli aspetti della viticoltura e della vinificazione, e sarà incentrato su tematiche di rilievo per la produzione inglese come i cambiamenti climatici e la produzione di vini spumanti. 
 
L’Inghilterra ha un’industria vitivinicola innovativa, in forte espansione e di grande successo, soprattutto per la produzione di vini spumanti metodo classico.
La vicinanza del Plumpton College con Londra (1 ora), uno dei centri di commercio del vino piu` importatnte al mondo, e con i principali paesi produttori europei rendono questo programma di studi unico ed attraente per studenti da tutto il mondo.
 
Des Lambert, direttore di Plumpton College: “L’Inghilterra è ora ben posizionata come regione vinicola in cui vengono prodotti alcuni dei migliori spumanti al mondo. Siamo molto orgogliosi di aver potuto accogliere la duchessa di Cornovaglia all’apertura del nuovo centro di ricerca, e siamo molto lieti di poter offrire il primo Master in Viticoltura ed Enologia del Regno Unito, e anche di poter fornire il settore vitivinicolo inglese con strutture di ricerca di livello mondiale.”
 
Il centro di ricerca è stato sponsorizzato da oltre 50 produttori, tra cui Rathfinny Estate, un’azienda nelle vicinanze di Alfriston che mira a produrre circa 1 milione di bottiglie di spumante all’anno. Mark e Sarah Driver, i proprietari di Rathfinny hanno dichiarato: “Rathfinny è orgoglioso di essere sponsor del nuovo Centro di Ricerca. Ogni nuova industria ha bisogno di un forte istituto di ricerca alle spalle, per esempio UC Davis, The Australian Wine Research Institute, Bordeaux, Digione, Geisheneim, Conegliano, Montpellier, Reims sono centri di eccellenza per l’industria del vino nei rispettivi paesi, cosi` come Plumpton College lo è per l’Inghilterra. I vini spumanti inglesi sono ormai considerati tra i migliori al mondo, e questo nuovo centro di ricerca assicurera` che la futura generazione di viticolturi ed enologi inglesi abbia una formazione adeguata per supportare la crescita del settore.”
 
Per ulteriori informazioni (in inglese), vedere.
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