Um grupo de investigadores australiano acaba de lançar uma nova aplicação online gratuita que coleta reúne dados sobre 465 castas diferentes, particularmente adequadas para climas mais quentes.

Financiado por Wine Austrália e desenvolvido por Peter Clingeleffer e Hilary Davis da CSIRO, esta ferramenta de seleção de variedades contém informações sobre fenologia, características de crescimento e composição da uva de 465 variedades cultivadas em climas quentes do interior.

Reúne informações recolhidas ao longo de seis anos no âmbito de diversos projetos de investigação. Existem dois modos de acesso aos dados da Aplicação de Seleção de Castas: selecionando uma casta conhecida de interesse ou usando a função de classificação para identificar castas que atendem aos principais critérios de seleção.

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A aplicação está disponível em: grapevinevariety.com