A água é uma necessidade básica para o crescimento e produção das plantas. Tanto o excesso como a falta de água resultam num crescimento desequilibrado da videira e na redução da produção. Neste artigo, mais oportuno ainda neste contexto de seca, Markus Keller resume os efeitos do défice hídrico nas diversas fases do ciclo vegetativo, revê os conceitos de RDI e PRD e acentua as diferenças que devem existir na aplicabilidade destes métodos em uvas brancas e tintas.
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