No âmbito do projeto Vites Qualitas (EFA 324/19) foi desenvolvido um guia prático e interessante de boas práticas na poda da vinha, com o objetivo de aumentar a longevidade e saúde da vinha através da avaliação e transferência das práticas de produção e poda das plantas.
É um guia gráfico de boas práticas de poda da vinha, explicando através de vídeos simples e fáceis de seguir como cumprir os critérios fundamentais a seguir na poda da vinha, a fim de não comprometer a longevidade da planta.
O Guia concentra-se nos sistemas mais comuns de condução: goblet, Cordon Royat e Guyot, mas muito do que é descrito é válido para todos os sistemas de condução, já que os princípios fundamentais da poda devem ser respeitados independentemente do sistema de poda.
Os princípios a serem respeitados na execução de qualquer poda de qualidade são os seguintes:
- Deve ser adequado ao sistema de condução escolhido
- Deve ser feito tendo em conta o desenvolvimento futuro
- Deve promover o crescimento ordenado
- Deve dar continuidade ao fluxo da seiva sempre que possível
- Deve tentar deixar madeira de proteção em todos os cortes
- A poda deve ser feita respeitando as gemas da coroa
- O corte só deve ser efetuado em madeira com 1 e 2 anos
O objetivo do projeto VITES QUALITAS é melhorar a competitividade do sector vitivinícola no território POCTEFA, aumentando a longevidade das vinhas, bem como a sua produtividade e qualidade através da implementação de atividades de I&D e de transferência em técnicas de produção vegetal e de poda.
Pode descarregar o guia neste link
Fonte: Projecto Vites Qualitas
