Na produção de uvas para vinho, a poda, a gestão da canópia e a vindima são práticas essenciais que estão a ser cada vez mais realizadas por máquinas. A forma como estas práticas são executadas pode ter um impacto considerável no rendimento e qualidade do fruto.
A mecanização oferece rapidez, consistência e benefícios em termos de custos, mas a maioria dos métodos atualmente disponíveis não são seletivos e implicam uma execução ótima que requer uma atenção cuidadosa no que concerne ao desenho da vinha, gestão e configuração da maquinaria.
Esta análise faculta informações para ajudar os viticultores a fazer o melhor uso das máquinas de acordo com as respetivas tarefas.
Reference Article: Kurtural SK and Fidelibus MW. 2021. Mechanization of pruning, canopy management, and harvest in winegrape vineyards. Catalyst 5:29-44
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