Em poucas palavras… Uma família de produtores de vinho em Bordeaux depois de seis gerações explora hoje 5 propriedades vitícolas: Château Reynon da região demarcada de Cadillac – Côtes de Bordeaux, Château Clos Floridène e Château Haura em Graves, Chateau Doisy-Daene (cru classé em 1855) e Château Cantegril em Sauternes. Notáveis terrois de “graves”, de argila e de calcário, produzem em 135 hectares de vinhas, 600.000 garrafas de vinho tinto, Sauternes e brancos secos dos quais 60% são exportados para 40 países. Uma viticultura exigente envolvida num ambicioso projeto ambiental (ISO14001 há um ano e no segundo ano de conversão biológica). A experiência e a assinatura de Denis Dubourdieu, Professor de Enologia na Universidade de Bordéus e consultor de mais de 50 crus e domaines do mundo. Uma vinificação minimalista, competente e precisa. Um estilo associando pureza aromática e gustativa, frescura e potência, ligeireza e profundidade, evidência e complexidade. Vinhos “sensíveis”, idealizados para agradar aos enófilos principiantes como ao conhecedor apaixonado, suficientemente complexos para nunca cansar, mas capazes de expressar o seu terroir inigualável. O gosto e o luxo de um grande bordeaux a um preço acessível. Por outras palavras o muito bom bordeaux oferece ao mercado mundial uma relação “preço-prazer” difícil de bater.
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