Dado a importância das medidas de prevenção para a Flavescência Dourada e Doenças do Lenho, a ADVID disponibiliza o Boletim informativo 05-2019 – Termoterapia. Vantagens da sua aplicação em material de propagação vegetativa.
Documentos anexados
Como ser proativo na gestão da qualidade do vinho? Destaque para a Brettanomyces
Torey Arvik, Diretor de Investigação Aplicada da Jackson Family Wines, destaca a importância de uma abordagem proativa à qualidade em enologia, apresentando o caso da Brettanomyces através do exemplo VERIFLOW® e VINOBRETT™ da bioMérieux. O VINOBRETT™ foi desenvolvido, em colaboração com a Jackson Family Wines, especificamente para enologia, tendo sido validado e implementado por diversas […]
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