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COMPARAÇÃO DA FERTILIDADE DOS GOMOS COM DOIS SISTEMAS DE PODA: UM MÉTODO SIMPLES DE ESTIMAÇÃO DO VOLUME DE COLHEITA EM Vitis vinifera L. cv Tannat

Milka FERRER, Juan Manuel ABELLA, Ivette SIBILLE,Gianfranca CAMUSSI et Gustavo GONZALEZ-NEVES, J. Int. Sci. Vigne Vin, 2004, 38, n°1, 49-53

A fertilidade dos gomos foi estimada em duas vinhas do sul de França, em dois períodos: 1983-1986 (ensaio A) e 2001-2003 (ensaio B). Os dados de fertilidade do ensaio A foram utilizados como série histórica de referência. O ensaio B foi instalado em 2001 numa vinha implantada em 1988. Nos dois casos, Os estudos de fertilidade e o rendimento foram feitos comparando a poda Guyot com o cordão Royat. A poda utilizada revelou ter uma influência importante na fertilidade e por conseguinte no rendimento. Ao longo de diversos anos, o estudo da fertilidade e do rendimento em função da poda pode ser utilizado como uma ferramenta de estimação do volume de colheita. Deste modo é possível prever as práticas culturais a utilizar e ainda planificar os volumes de produção a enviar para vinificação durante a vindima. (Aconselhamos a leitura integral do artigo. Título original: Détermination de la fertilité des bourgeons comme une méthode simple pour estimer le volume de récolte pour le vitis vinifera l. cv tannat, grâce à deux systèmes de taille)
Publicado em 13/09/2004
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