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Novas ferramentas de inteligência artificial para previsão de rendimento da vinha e maturação da uva

Novas ferramentas de inteligência artificial para previsão de rendimento da vinha e maturação da uva

Nos seguintes vídeos do Enoforum Web Conference relacionados com o tema da inteligência artificial (IA), propomos duas apresentações muito interessantes de Grupos de Investigação especializados em Agricultura Digital.

Sigfredo Fuentes da Universidade de Melbourne, apresenta novas tecnologias baseadas na inteligência artificial para monitorizar o crescimento da vinha. Utilizando as análises da visão artificial e da maturação da uva, com base na morte das células da uva, o objetivo é prever os perfis gustativos e aromáticos das uvas e dos vinhos acabados.

O trabalho apresentado por José Cuevas-Valenzuela, desenvolvido no Centro de Investigação e Inovação da Vinha Concha e Toro compreende um novo sistema, rápido, rentável e preciso, baseado na viticultura de precisão, que permite prever o rendimento na vinha. A previsão do rendimento na vinha é um tema fundamental para o planeamento da vindima e a otimização das operações de vinificação, uma vez que com os métodos atuais podem ocorrer erros de previsão de 20-30% por parcela. Com este sistema, o erro de previsão é reduzido para um valor inferior a 10% por parcela, uma vez que o sistema desenvolvido deteta e aproveita a variabilidade espacial da vinha de uma forma muito útil, sendo igualmente flexível e adaptável a diferentes formas de cultivo e extensões de vinha.

VÍDEO SEMINARIO EM INGLÊS

Trabalhos apresentados no Enoforum Web Contest 2021 (23-25 de fevereiro de 2021).

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Publicado em 30/07/2021
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  • VIDEO SEMINAR - ENGLISH (Sigfredo FUENTES, streaming 8 minuti)
  • VIDEO SEMINAR - ENGLISH (José CUEVAS-VALENZUELA, streaming 8 minuti)
Preço:27 €(IVA incluído)
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