TRATAMENTO DOS EFLUENTES VINÍCOLAS – NOVOS PROCEDIMENTOS EM FASE DE EXPERIMENTAÇÃO
Jean-Michel CLERC, Pôle Construction Matériaux Verseau
No tratamento de efluentes vinícolas de pequenas e médias adegas, não existe, realmente, uma emergência de inovações importantes. No entanto, o conhecimento dos fluxos poluentes e o retorno da experiência resultante do desenvolvimento e o conhecimento do funcionamento de diferentes processos de depuração implantados em adegas nos últimos dez anos conduzem, hoje, a evoluções notáveis seguidamente pormenorizadas.
Com o objectivo de reduzir a perda de biodiversidade e a degradação dos serviços ecossistémicos associados, as Nações Unidas estabeleceram o período 2011-2020 como a década da biodiversidade.
O nível de tolerância ao stresse térmico (ST) difere entre variedades de videira. O ST afeta a duração e normalidade do ciclo celular nas plantas. Os estudos citogenéticos em videira são escassos...
Encontra-se aberto concurso para a atribuição de 1 Bolsa de Investigação para Mestres no âmbito do projeto/instituição de I&D PLATAFORMA DE INOVAÇÃO DA VINHA E DO VINHO - INNOVINE&WINE, BIM/UTAD/52...
Com a finalidade de ajudar os enólogos na escolha do método de análise melhor adaptado para a prevenção da formação de fenóis voláteis e notas “animais” nos vinhos, comprometemo-nos, at...
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