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PRÉMIO “AMERICAN SOCIETY OF ENOLOGY AND VITICULTURE BEST PAPER AWARD 2005” ATRIBUÍDO A PROFESSORES DO DEPARTAMENTO DE BIOLOGIA DA UNIVERSIDADE DO MINHO

Todos os anos o - ASEV Best Paper Committee - faz uma avaliação de todos os papers publicados na Revista American Journal of Enology and Viticulture . O Committee selecciona um paper na área da Enologia e outro na área da viticultura que se destaca pelo seu conteúdo e contribuição significativa para a fileira. Este ano o prémio “AMERICAN SOCIETY OF ENOLOGY AND VITICULTURE BEST PAPER AWARD 2005” foi atribuído a Paulo Silva, Helena Cardoso e Hernâni Gerós, professores do Departamento de Biologia da Universidade do Minho pela publicação “Studies on the Wine Spoilage Capacity of Brettanomyces/Dekkera spp.” American Journal of Enology and Viticulture 55(1): 65-72. 2004.
Publicado em 14/06/2005
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