Sala Demo

• INNOVATION CHALLENGE ENOVITIS IN CAMPO, LE INNOVAZIONI VINCITRICI DEL PREMIO 2022
  Demo gestita in collaborazione con UNIONE ITALIANA VINI ed ENOVITIS IN CAMPO
   
• VITIGEOSS: UNA PIATTAFORMA INNOVATIVA PER LA SOSTENIBILITÀ E LA GESTIONE DEL VIGNETO
  Demo gestita in collaborazione con VitiGEOSS (sessione in italiano)
   
• CONCORSO DI DEGUSTAZIONE: UNA SFIDA TRA UOMO E MACCHINA! Confronta le tue capacità sensoriali con le prestazioni dell’analizzatore OenoFoss^TM 2
  Demo gestita in collaborazione con FOSS

Mercoledì 17 maggio

• VITIGEOSS: UNA PIATTAFORMA INNOVATIVA PER LA SOSTENIBILITÀ E LA GESTIONE DEL VIGNETO
  Demo gestita in collaborazione con VitiGEOSS (sessione in inglese)
   
• INNOVATION CHALLENGE SIMEI, LE INNOVAZIONI VINCITRICI DEL PREMIO 2022 – PARTE 1 DI 2
  Demo gestita in collaborazione con UNIONE ITALIANA VINI e SIMEI
   
• LA STABILITÀ DEL VINO: PREVENIRE PRECIPITAZIONI E CONTAMINAZIONI MICROBICHE
  Demo gestita in collaborazione con Biomerieux-DeltaAcque
   
• OTTIMIZZARE LO STILE DEL VINO ATTRAVERSO L’ANALISI RAPIDA DEL COLORE, DEI FENOLI E DEI TANNINI ANCHE IN CAMPIONI DI VINO TORBIDI
  .Demo gestita in collaborazione con MaramaLabs (sessione in inglese)

Giovedì 18 maggio

• L’ANALISI DEL COLORE CON IL METODO CIELAB A SUPPORTO DELL’ANALISI VISIVA – CASO STUDIO SU VINI SPUMANTI E ROSATI
  Demo gestita in collaborazione con DNA PHONE 
   
• Demo gestita in collaborazione con Vendi + Vino
   
• INNOVATION CHALLENGE SIMEI, LE INNOVAZIONI VINCITRICI DEL PREMIO 2022 – PARTE 2 DI 2 
  Demo gestita in collaborazione con UNIONE ITALIANA VINI e SIMEI