Viene descritto un nuovo metodo per l’analisi del 2,4,6-tricloroanisolo nel vino. Il vino (60 ml) viene estratto con 2 ml di toluene in presenza di 24 g MgSO4 e 6 g NaCl. Un cleanup della fase di toluene tramite estrazione in fase solida con una miscela di 100 mg CaCl2, 25 mg di amine primarie e secondarie e 50 mg MgSO4 era efficace nel minimizzare i co-estratti e gli effetti di matrice. Il tempo di volo e i parametri della spettrometria di massa tandem erano ottimizzati per ottenere una linearità a 0.25–500 ng ml−1 e un limite di rilevamento del metodo pari a 0.0083 ng ml−1 che è inferiore alla soglia di percezione di 0.04 ng ml−1. Rilevamenti a 0.04, 0.2 e 0.8 ng ml−1 erano intorno all’ 80–110% (±8%). Il metodo era riproducibile quando è stato testato su vini argentini con i rapporti Horwitz intra-laboratorio <0.20 nei vini bianchi e rossi nei laboratori dell’India e Argentina. Il metodo è stato applicato con successo su diversi campioni di vino. Si consiglia la lettura del testo integrale. Titolo originale: Development and validation of a simple analytical method for the determination of 2,4,6-trichloroanisole in wine by GC-MS.

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