Le alternative al diserbo chimico in vigna sono principalmente il diserbo meccanico e l’inerbimento. Altre soluzioni, quali il diserbo termico o la pacciamatura, sono riservate a situazioni molto specifiche. La lavorazione meccanica del terreno o l’inerbimento controllato sottofila o interfila provocano in ogni caso una serie di interferenze a livello del terreno e della nutrizione azotata della vite.
Nell’ambito del progetto “Zero erbicidi ” sviluppato in diversi siti in Francia, l’ IFV è stato in grado di valutare l’effetto della pratica dell’inerbimento sottofila sull’organizzazione del lavoro, sui costi e sulla valutazione di queste tecniche da parte dei viticoltori.
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