Premios Ecovino rappresenta il concorso enologico di riferimento nel panorama vitivinicolo biologico internazionale.
Dal 2009, con sede presso l’Università di La Rioja in Spagna, questa prestigiosa competizione valuta, attraverso degustazioni rigorosamente alla cieca, vini provenienti da oltre 35 regioni vinicole di eccellenza mondiale.
Missione e Obiettivi
Il concorso persegue finalità di elevato valore per il settore enologico contemporaneo:
- Promuovere l’eccellenza nella produzione vitivinicola biologica, valorizzando la qualità organolettica superiore e incentivando pratiche che rispettino profondamente l’ecosistema naturale.
- Valorizzare il patrimonio enologico e il savoir-faire delle cantine partecipanti, promuovendo una cultura del consumo consapevole orientata alla sostenibilità ambientale.
- Accrescere la visibilità e il riconoscimento dei vini biologici certificati e dei prodotti derivati nel mercato globale.
- Stimolare l’innovazione e il perfezionamento delle tecniche di viticoltura biologica, per raggiungere standard qualitativi d’eccellenza sotto il profilo organolettico, sanitario, sociale ed ecologico.
La manifestazione accoglie produzioni vitivinicole da tutto il mondo, con il requisito imprescindibile che siano elaborate con uve certificate biologiche e vinificate in conformità alla normativa europea per l’agricoltura biologica o alle legislazioni equivalenti nei paesi extra-UE.
CAMPAGNA SPECIALE RISERVATA SOLO ALLE AZIENDE ITALIANE FINO AL 15 MARZO:
(Scrivere nella causale del bonifico: “PROMO-ECO30-ITALIA”)
