L’Associazione Dama Castellana, negli anni 2019 e precedenti, ha organizzato con l’autorizzazione ed il patrocinio del Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali, il patrocinio del Comune di Conegliano, della Fondazione Enologica per l’insegnamento enologico ed agrario di Conegliano e con il supporto tecnico dell’Associazione Enologi Enotecnici Italiani, il Concorso Enologico Regionale denominato “EnoConegliano – Selezione Vini Veneti”.Quest’anno La Dama Castellana ha deciso di creare una nuova Associazione dedicata solamente al Concorso Enologico, denominata “Associazione Culturale EnoConegliano ETS” che ha lo scopo di far conoscere al consumatore la miglior produzione enologica regionale.
Il Concorso si svolgerà nei giorni 16 e 17 Luglio 2020. Alla selezione sono ammessi i vini a denominazione d’origine (Doc e Docg), ad indicazione geografica tipica (I.G.T.) e vini spumanti di qualità (V.S.Q.) prodotti nella regione Veneto. I vini partecipanti al Concorso vengono divisi nelle seguenti categorie: Vini Tranquilli, Vini Frizzanti e Vini Spumanti.
Le analisi sensoriali dei vini sono affidate a delle commissioni di valutazione, ognuna formata da sette membri di cui un giornalista o esperto del settore vitivinicolo e sei enologi, quattro dei quali operanti nel Veneto. Viene utilizzato Il metodo di valutazione “Union Internationale des Oenologues”.
Saranno assegnati i segueti premi: Diploma di Merito a tutti i vini che otterranno almeno il punteggio di 82 centesimi; Dama d’Oro, Sigillo d’Argento e Sigillo di Bronzo ai primi tre vini di ogni categoria. Saranno inoltre assegnati il premio speciale “Tullio De Rosa”, il premio speciale “Luigi Manzoni” e il premio speciale “Carlo Miconi” secondo le modalità stabilite dall’art. 9 del Regolamento.
Il regolamento completo del concorso enologico e la relativa modulistica possono essere richiesti a: Associazione Enoconegliano ETS / Ass. Dama Castellana Viale Spellanzon 15, 31015 Conegliano (TV)
Tel. 0438 455600
email: enoconegliano@damacastellana.it
www.damacastellana.it
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